
丹东好蟹到北京|黄海公蟹,168/三斤,限时两天
一到这个季节,很多丹东人惦记的就是这一口——黄海梭子蟹。
丹东依江临海,黄海北部海域独特的水质和生态环境,孕育出的梭子蟹一直以鲜、肥著称。对于不少丹东人来说,秋天吃上一顿家乡的梭子蟹,也是每年少不了的一件事。
为了给在京会员、乡友以及一直关心、支持丹东商会的朋友们提供一点实实在在的福利,近期,商会联合长期合作的东港海鲜供应商,推出一批新鲜捕捞的丹东梭子蟹团购。
福利价格
正常价格:238元/3斤
限时优惠价:168元/3斤 顺丰包邮
每件约3斤,单只约4-5两,通常一件约6只左右。
限时两天,9月6日(星期日)晚上10点截止,每人购买件数不限,到期恢复正常价格。
也就是说,大家可以根据自己家庭需要购买,一人买一件、两件或者更多都可以。
为什么这个时候推荐公蟹?
这批梭子蟹全部为公蟹。
眼下这个季节,正是吃公蟹比较合适的时候。母蟹目前整体还偏瘦,蟹黄尚未到最好的时候;相比之下,公蟹现在肉质更肥,部分已经有膏,吃起来更鲜、更饱满。
我们这次选择的也不是个头偏小、成熟度不足的“二公蟹”,整体规格比较成熟,活力好、鲜灵,运输过程中相对也不容易掉腿。
夜间捕捞,白天发货,次日到京
海鲜最重要的就是一个“鲜”字。
本次梭子蟹均为夜间捕捞、白天装箱发货,正常情况下次日即可到达北京,尽量缩短从海边到餐桌的时间。
供应商是商会长期合作的东港本地海鲜供应商,对丹东海鲜采购、分拣和运输比较熟悉,长期合作下来,品质和信誉都有保障。
梭子蟹发货时对鲜活度要求很高,必须在状态良好、活力较强的情况下装箱发出,否则经过长途运输后,品质很难保证。我们会在发货前做好挑选,尽量保证每一只蟹子都是鲜活发出。
不过,梭子蟹属于天然海捕水产品,离开海水后,随着运输时间增加,可能会出现活力下降、精神不振,个别也可能在途中死亡的情况。收到后如发现蟹子活力较弱,建议及时蒸制食用,不要长时间存放。海鲜讲究一个“鲜”字,越早处理、越早食用,口感越好。
据我们近期对北京市场价格的了解,同规格梭子蟹在北京部分海鲜市场零售价格约在240元/3斤左右,具体价格会随每日行情和规格有所波动。相比之下,本次168元/3斤的团购价,主要还是希望让大家以更实惠的价格吃到家乡的新鲜海货。
一份家乡味,也是一份实在心意
商会服务会员、服务乡友,不一定都是大事。有时候是组织一场活动、促成一次对接,有时候也是帮大家找一点靠谱、实惠的家乡好东西。
这次梭子蟹团购,就是想把丹东当季的新鲜海货直接送到大家餐桌上,价格尽量实在,品质尽量把好关。
如果大家吃着不错,也欢迎推荐给身边喜欢丹东海鲜的朋友。
让更多人吃到丹东的好海鲜,也是对家乡的一份宣传和支持。感谢大家一直以来对北京丹东企业商会的关注与支持!
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